Sprzedaż ryb, przetworów garmażeryjnych

Prowadzimy sprzedaż ryb i przetworów garmażeryjnych, lecz w naszej ofercie znajdą Państwo również inne produkty spożywcze. Zwracamy szczególną uwagę na terminową realizację powierzonych zamówień – obsługujemy je na bieżąco i bez opóźnień. Produkty sprzedajemy na miejscu, umożliwiamy również wysyłkę towaru do Klientów własnym transportem. Dysponujemy sporą przestrzenią, w której przechowujemy ryby świeże i mrożone. Produkty dostarczamy do punktów gastronomicznych oraz sklepów spożywczych i rybnych.

 

Ryby dla gastronomi i przetwórstwa garmażeryjnego

W prowadzonej przez nas hurtowni odnajdą Państwo wyłącznie wyselekcjonowane gatunki ryb i produkty. Sprzedawane przez nas artykuły doskonale sprawdzą się w gastronomii, restauracjach i sklepach typowo garmażeryjnych. Warto dodać, że nasz towar sprawdzany jest zgodnie z normami Sanepidu, a większość oferowanych ryb mrożona jest zaraz po połowie, aby zachować ich wysokie wartości odżywcze i doskonały smak. Przed odbiorem produktów badamy je pod względem jakościowym, zwracając uwagę na kolor, gramaturę i ogólny wygląd zewnętrzny. Na przestrzeni wielu lat działalności zdobyliśmy szerokie grono zadowolonych Klientów, zachęcamy do skorzystania z naszych produktów, aby przekonać się o ich świetnej jakości.

Gatunek ryby Produkty - istotne informacje

Flądra (łac. Platichthys flesus, ang. Flounder)

flądra

Pochodzenie: Morze Bałtyckie

Świeża cała

25 cm+ / skrzynie z lodem

Mrożona cała blok

25 cm+ / kartony 10 kg, 20 kg

Filety IQF (bez skóry czarnej)

rozmiary: do 35 g, 35-70 g, 70-90 g, opakowanie: kartony 5 kg, 10 kg, 320 kg / glazura – bez glazury, 10% lub wg zamówienia

Ikra flądrowa mrożona blok

opakowania kartony 22,5 kg, 24 kg lub inne

Szprot (łac. Sprattus sprattus, ang. Sprat)

szprot

Pochodzenie: Morze Bałtyckie

Szprot cały IQF

worki papierowe 20 kg;rozmiary 60-90 (100) szt./kg; 100-140 szt./kg, 140 szt./kg +

Szprot mrożony blok

rozm. 60-90(100) szt./kg, 100-140 szt./kg, opakowanie - karton 6 kg, 10 kg

Szprot cały IQF – opakowanie kartony 10 kg

rozm. 60-90(100) szt./kg, 100-140 szt./kg; produkcja w kartonach na zamówienie

Dorsz bałtycki (łac. Gadus morhua callarias, ang. Codling)

dorsz bałtycki

Pochodzenie: Morze Bałtyckie

Dorsz świeży patroszony z głową

– rozmiary 0,5-1 kg, 1-2 kg , 2 kg

+, opakowanie skrzynie po 20 kg

Świeże filety z/sk i b/sk PBI, PBO

rozmiary 100-200 g, 200-400 g, opakowanie pudełka styropianowe 5 kg

Świeże polędwice i ogony z dorsza

opakowania – pudełka styropianowe 5 kg

Filety z dorsza IQF

rozm. 100-200 g, 200-400 g, kartony 5 kg, 10 kg, glazura 10% lub wg zamówienia
Ikra dorszowa IQF

rozmiary 10-50 g, 50-200 g, 200-400 g, 400-600 g, 600g+, opakowania – kartony 5 kg, glazura do 10 % lub wg zamówienia

Ikra dorszowa blok

opakowania – kartony po 22,5 kg

Łosoś (łac. Salmo salar, ang. Salmon)

łosoś

Pochodzenie: Morze Bałtyckie

Łosoś patroszony z głową świeży

rozmiary 2-4 kg, 4-5 kg, 5-7 kg, 7-9 kg, ponad 9 kg – opakowania styropianowe 20 kg i niestandardowe

Łosoś patroszony z głową mrożony

rozmiary 2-4 kg, 4-5 kg, 5-7 kg, 7-9 kg, ponad 9 kg – kartony 20 kg i niestandardowe

Filety z łososia

opakowania 10 kg, 20 kg

Pstrąg tęczowy (łac. Oncorhynchus mykiss, ang. Trout)

pstrąg tęczowy

Pochodzenie: produkt akwakultury

Pstrąg patroszony z głową świeży

pudełka styropianowe 5 kg, 10 kg z lodem

Pstrąg patroszony z głową mrożony IQF

kartony 5 kg, 10 kg

Filety z/skórą

80-100 g, 100-200g, 300-500g, 500-800 g – kartony 5 kg, 10 kg

Śledź atlantycki (łac. Clupea herengus, ang. Herring)

śledź atlantycki

Pochodzenie: Morze bałtyckie

Śledź mrożony cały IQF

8-12 szt./kg-kartony 5 kg, 10 kg

Płaty śledziowe mrożone IQF

kartony 5 kg, 10 kg

Turbot (łac. Psetta maxima, ang. Turbot)

turbot

Pochodzenie: Morze bałtyckie

Turbot cały świeży

0.5-1 kg, 1-2 kg, 2 kg+ - pudełka styropianowe 10 kg, 20 kg z lodem

Turbot cały mrożony

0.5-1 kg, 1-2 kg, 2kg+ - kartony 10 kg, 20 kg

Turbot filet mrożony

rozmiary 30-80g, 80-200g, 200g+, opakowania 5 kg, glazura 5%, 10%

Turbot tusze

opakowania 5 kg

Karp (łac. Cyprinus carpio, ang. Carp)

karp

Pochodzenie: produkt akwakultury

Karp patroszony z głową mrożony IQF

rozmiar 1-1,5 kg, kartony 10 kg

Karp filet z/skórą IQF

kartony 10 kg

Płoć (łac. Rutilus rutilus, ang. Roach)

płoć

Pochodzenie: jeziora, estuaria Morza Bałtyckiego

Płoć cała mrożona w bloku

opakowania 6,5 kg, 8 kg, 10 kg , 25 kg

Płoć suszona

Leszcz (łac. Abramis brama, ang. Bream)

leszcz

Pochodzenie: jeziora

Leszcz cały mrożony w bloku

kartony 10 kg, 20 kg

Gatunek ryby Towary handlowe

Czarniak (łac. Polachius virens, ang. Saithe)

czarniak

Pochodzenie: Morze Północne

Czarniak tusze SHP Czarniak filety bez skóry IQF Czarniak filety bez skóry SHP Czarniak filet b/skóry porcje IQF Czarniak kostka mielona

Halibut (łac. Hippoglossus hippoglossus, Reinhardtius hippoglossoides, ang. Halibut)

halibut

Pochodzenie: Ocean Atlantycki, Morze Norweskie

Halibut filety bez skóry Halibut filety z/skórą Halibut tusze

Panga sum (łac. Pangassius pangasius, ang.Yellowtail catfish)

panga sum

Pochodzenie: azjatyckie wody śródlądowe również produkt akwakultury - Wietnam

Filety z pangi b/sk IQF

Morszczuk (łac. Merlucius merlucius, ang. Hake)

morszczuk

Pochodzenie: Płn.-Wsch. Atlantyk

Morszczuk tusze SHP, IQF Filety z morszczuka bez skóry SHP Filety z morszczuka bez skóry IQF

Mintaj (łac. Theragra chalcogramma, ang. Alaska Pollack)

mintaj

Pochodzenie: Północny Pacyfik, Morze Beringa

Filety z mintaja bez skóry SHP, IQF Tusze z mintaja SHP, IQF

Miruna (łac. Macruronus magellanicus, ang. Hoki)

miruna

Pochodzenie: Atlantyk Płd. i Środkowy, Pacyfik

Filety z miruny bez skóry SHP, IQF Filety z miruny ze skórą IQF, SHP Tusze z miruny IQF

Nototenia (łac. Patagonian ramsai, ang. Nototenia)

nototenia

Pochodzenie: wody Antarktyki

Tusze z nototenii IQF Tusze z nototenii SHP

Limanda żółtopłetwa (łac. Limanda aspera, ang. Yellowfin sole)

limanda żółtopłetwa

Pochodzenie: Północny Pacyfik

Filety z Limandy żółtopłetwej b/sk IQF

Tilapia (łac. Oreochromis niloticus, ang. Tilapia)

tilapia

Pochodzenie: Afrykańskie wody śródlądowe, również produkt akwakultury - Chiny

Filety z tilapii bez skóry IQF

Kergulena (łac. Champsocephalus gunnari, ang. Antarctic Icefish)

kergulena

Pochodzenie: wody Antarktyki

Tusze z kerguleny

Sandacz (łac.Stizostedion lucioperca, ang. Pike perch)

sandacz

Pochodzenie: europejskie wody śródlądowe

Filety z sandacza ze skórą IQF

Karmazyn atlantycki (łac. Sebastes marinus, ang. Redfish)

karmazyn atlantycki

Pochodzenie: Atlantyk

Karmazyn filety bez skóry IQF Karmazyn filety ze skórą IQF Tusze z karmazyna blok

Okoń nilowy (łac. Lates niloticus, ang. Nile perch)

okoń nilowy

Pochodzenie: afrykańskie wody śródlądowe

Filety bez skóry IQF

Kinglip chilijski (łac. Genypterus blacodes, ang. Kinglip)

Pochodzenie: Atlantyk Środkowy i Płd.

Filety bez skóry IQF Tusze z miętusa

Łosoś atlantycki (łac. Salmo salar, ang.Salmon)

łosoś atlantycki

Pochodzenie: Płn. Atlantyk, europejskie wody śródlądowe, również produkt akwakultury (Norwegia)

Łosoś patroszony z głową Filety Steki Ogony Brzuszki

Rekin (łac. Prionace glauca, ang. Blue Shark)

rekin

Pochodzenie: Atlantyk Płn, Śr., Płd, Pacyfik, Ocean Indyjski

Filety bez skóry IQF Steki z rekina

Ryba maślana, Eskolar (łac. Lepidocybium spp, ang. Escolar)

ryba maślana eskolar

Pochodzenie: Atlantyk Śr., Płd, Pacyfik, Ocean Indyjski

Filety bez skóry IQF Filety ze skórą IQF